Готовим рататуй. Все делают его по-своему. В большинстве случаев он скорее овощная икра.

Нам понадобится:
3-баклажана
3- перца
3-4 моркови
3 – лука
2-помидора
2- зубчика чеснока, лавровый лист, соцветия укропа, ломтик лимона, душистый перец, зелень.
Неочищенные баклажаны порезать ломтиками в 1 см. Очистить перец, морковь и помидоры, нарезать эти овощи кубиками. Почистить лук и чеснок, порезать.

Раскалить сковородку, влить масло, добавить соцветия укропа, ломтик лимона, зубчик чеснока, а также лавровый лист и душистый перец, выложить баклажаны и обжарить со всех сторон.


Повторить процедуру со всеми овощами. Когда все овощи окажутся в сковороде с луком, перемешать их и увеличить огонь. Посолить и поперчить, в конце добавить нарезанную зелень.

Хорошо сочетается с картофельным пюре. Приятного аппетита!!!

Готовила Кнар Бабаян


Продаётся

    Продается 4-ех комнатная квартира на улице Агмашенебели 6, кв 16, 3 этаж напротив школы им. Демирчяна. квартира газифицирована, евро двери и окна, имеется гараж, цена $30 000 тел. 568 98 84 92

Продаётся большой дом

    Продаётся большой дом с гаражом и земельным участком по адресу г. Ахалкалаки, ул. Спандаряна №5. Звонить: 579880038

Продаётся или сдаётся

    Продаётся или сдаётся в аренду дом по адресу ул. Ереваняна №27. А также продаётся земельный участок по адресу ул. Агмашенебели 1 пер., №16. Звоните: 5 79 97 90 01

Продаётся квартира

    Продаётся 2-комнатная квартира с лоджией по адресу Ахалкалаки, Агмашенебели №4, дом #13. Цена договорная. Звонить: 568872738, Viber +79615907868

Продаётся. Срочно!

    Продаётся 1-комнатная квартира по адресу Ашмашенебели 1 пер. дом №3, кв. 2. Квартира с ремонтом и природным газом, со всеми удобствами, цена договорная. Звонить по номеру: 568717376

Срочно! Продаётся!

    Продаётся 3-комнатная квартира с 2-мя подвалами, с местом для гаража, а также с земельным участком в 10 сот. Адрес: ул. Агмашенебели №34, кв 3. Квартира газифицирована, с евро окнами и дверями. 1-ый этаж, вход отдельный. Звонить: 568686249, 579339112