Armenian      Georgian

Сегодня в селе Дилиска Ахалкалакского муниципалитета прошел первый фестиваль традиционной армянской долмы.

1

Идущий без перерыва дождь хоть и помешал планам сельчан провести фестиваль во дворе церкви Святого Саркиса в самом большом селе Ахалкалакского муниципалитета Дилиска, однако фестиваль состоялся внутри церкви. Здесь было многолюдно.

8

2

10

Для хозяек хоть и непривычно было, все же они, укрывая от дождя, приносили красиво украшенные блюдца долмы с разнообразной начинкой и соусом – мацони с чесноком.

9

3

Здесь были разнообразные виды долмы начиненные телятиной, булгуром, грибами, куриным мясом, орехами. Долма летняя – из помидор, болгарского перца и баклажан, долма из капусты, листьев винограда, листьев малины…

11

13

Накрыли на стол, желающие могли пробовать все это разнообразие долмы. Все хозяйки получили подарки, а в конце для односельчан выступил танцевальный ансамбль села Дилиска, так и завершился праздник хозяек села Дилиска и гурманов, пришедших на фестиваль.

12

Кристина Марабян