Ջավախքում կարտոֆիլի բերքահավաքն ուղեկցվում է հետաքրքիր սովորույթով: Հենց դաշտում մարդիկ աթարով կրակ են վառում և կարտոֆիլ խորովում: Սա տեղացիների ամենասիրելի ուտեստներից է:

Աղունիկ Այվազյան