04.11.2024 | Новости
Авторитетный американский журнал Forbes представляет читателям Армению как направление гастрономического и винного туризма.
В статье для Forbes автор Энн Абель представляет результаты визита группы специалистов сферы обслуживания в Армению, их знакомство с армянской культурой, кухней, архитектурой, наукой и стремительно развивающейся сферой технологий.
Она указывает, что прибывшие в Армению справедливо считают, что республика заслуживает того же внимания, которое получает соседняя Грузия, как направление гастрономического и винного туризма.
«Сегодня новое поколение пытается экспортировать образование, знания и технологическое просвещение. Дилижанский колледж UWC привлекает студентов со всего мира, отправляя их обратно с уникальным армянским просвещением после окончания учебы», – пишет автор.
Что касается армянской кухни, в материале Forbes представляется ее разнообразие, рассказывается о тонких вкусах армянских вин.
«Часто встречаются баранина, баклажаны, йогурт и различные свежие и соленые сыры. Всегда много лаваша, лепешек быстрого приготовления, которые являются неотъемлемой частью армянской культуры и внесены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Часто встретите авелук, местный дикий щавель, который восхитителен. Иногда встречается озерная форель», – пишет Энн Абель, добавляя, что не меньший трепет вызывали и природные пейзажи.
«Страна готова к вниманию», – заключает она.
