Рестораны: бронирование, термоскрининг, соблюдение дистанции…


Гастрономическая ассоциация Грузии опубликовала список требований к владельцам объектов питания для работы в период эпидемии коронавируса, разработанные Национальной инспекцией труда, Национальной администрацией туризма и Национальным агентством продовольствия Грузии.

Согласно плану правительства Грузии по поэтапному снятию ограничений, работа объектов питания открытого типа должна возобновиться во время четвертого этапа, вместе с открытием торговых центров. Точная дата открытия кафе и ресторанов пока не объявлена.

От владельцев и сотрудников заведений требуется:

— Обеспечить предварительное бронирование мест (столов),

— Проводить ежедневный термоскрининг (измерение температуры) посетителей и сотрудников заведения,

— Расстояние между столами в помещении должно быть не менее двух метров,

— Дистанция между посетителями должна быть не менее метра,

— За одним столом можно размещать не более шести человек. Исключение составляют члены одной семьи и подростки до 12 лет.

— Во избежание прямого контакта посетителей с баром, необходимо обеспечить индивидуальное облуживание клиентов напитками.

— Если не получается обеспечить расстояние между столами не менее 2-х метров, то необходимо установить временные защитные барьеры,

— Использовать индивидуальный прием посетителей,

— Использовать одноразовые бумажные меню. В случае, если ресторан ипользует электронные меню, то рядом должны быть доступны дезинфицирующие средства,

— На видном месте должна быть установлена информация о мерах для превенции распространения коронавируса.