Гастрономическая ассоциация Грузии опубликовала список требований к владельцам объектов питания для работы в период эпидемии коронавируса, разработанные Национальной инспекцией труда, Национальной администрацией туризма и Национальным агентством продовольствия Грузии.
Согласно плану правительства Грузии по поэтапному снятию ограничений, работа объектов питания открытого типа должна возобновиться во время четвертого этапа, вместе с открытием торговых центров. Точная дата открытия кафе и ресторанов пока не объявлена.
От владельцев и сотрудников заведений требуется:
— Обеспечить предварительное бронирование мест (столов),
— Проводить ежедневный термоскрининг (измерение температуры) посетителей и сотрудников заведения,
— Расстояние между столами в помещении должно быть не менее двух метров,
— Дистанция между посетителями должна быть не менее метра,
— За одним столом можно размещать не более шести человек. Исключение составляют члены одной семьи и подростки до 12 лет.
— Во избежание прямого контакта посетителей с баром, необходимо обеспечить индивидуальное облуживание клиентов напитками.
— Если не получается обеспечить расстояние между столами не менее 2-х метров, то необходимо установить временные защитные барьеры,
— Использовать индивидуальный прием посетителей,
— Использовать одноразовые бумажные меню. В случае, если ресторан ипользует электронные меню, то рядом должны быть доступны дезинфицирующие средства,
— На видном месте должна быть установлена информация о мерах для превенции распространения коронавируса.