В Ахалкалакском муниципалитете уцхо-сунели выращивают уже много лет. Если раньше эту культуру сеяли небольшими участками и лишь в отдельных селах, то со временем ее выращиванием занялись практически во всем муниципалитете. Однако в последние годы площади посевов сокращаются. Одна из основных причин — распространение заболеваний и вредителей, с которыми фермеры не знают, как бороться. Но несмотря на это в этом году погодные условия способствовали получению хорошего урожая.
Благоприятная погода и хороший урожай
В этом году погодные условия в Ахалкалакском муниципалитете, по словам фермера Аршалуйса Галстяна, были благоприятными как для картофеля, так и для уцхо-сунели.
В этом году уцхо-сунели первые посеяли в селе Абул. Здесь растения, по словам Аршалуйса Галстяна, достигли около 1,5 метра в высоту, что свидетельствует о благоприятных условиях для выращивания культуры.
По словам фермера он обычно получает с одного гектара 2–2,5 тонн.
Однако, как отмечает Галстян, хороший урожай не всегда означает хороший доход для фермеров.
Аршалуйс Галстян много лет занимается выращиванием и продажей уцхо-сунели. Он отмечает, что в некоторых селах из-за вредителей урожайность настолько снизилась, что фермеры вынуждены были отказаться от выращивания культуры.
«В селе Гоман и Агана раньше активно выращивали сунели, но сейчас там уже практически не сеют, потому что почва заражена вредителями, которые портят поля. До 60% урожая могут уничтожить вредители», — говорит Галстян.
При этом фермер считает, что уцхо-сунели может стать одной из альтернативных сельскохозяйственных культур в муниципалитете наряду с картофелем, свеклой, морковью и другими культурами.
Объемы посевов уцхо-сунели в муниципалитете напрямую зависят от рыночной цены. Когда стоимость продукции растет, фермеры увеличивают площади посевов, а при снижении цены — сокращают.
«Самая высокая цена на сунели была 20 лари за килограмм. Выращивание одного килограмма обходится мне примерно в 8 лари», — говорит Галстян.
При этом сегодня производители сталкиваются с серьезной проблемой сбыта. По словам фермера, в муниципалитете уже накопилось около 30 тонн нереализованной продукции.
«В позапрошлом году в муниципалитете было произведено 150–200 тонн сунели. В прошлом году площади уменьшились, в этом году тоже стали меньше выращивать, потому что есть проблема рынка. На данный момент в муниципалитете есть около 30 тонн нереализованной сунели. Мы выращиваем без расчета и поэтому сталкиваемся с трудностями», — отмечает он.
Фермеры ждут поддержки и механизации
Еще одна проблема отрасли — отсутствие страхования посевов уцхо-сунели. По словам Галстяна, культура фактически остается без страховой защиты, несмотря на риски, связанные с заболеваниями, вредителями и колебаниями рынка.
Фермер считает, что развитию этого направления могли бы способствовать неправительственные организации и другие структуры поддержки сельского хозяйства. В частности, необходима помощь в механизации производства, которая позволила бы снизить затраты и сделать выращивание уцхо-сунели более эффективным.
Несмотря на существующие проблемы, Галстян считает, что уцхо-сунели имеет потенциал для развития в Ахалкалакском муниципалитете. Однако, по его мнению, дальнейшее увеличение производства должно сопровождаться изучением рынка сбыта, борьбой с вредителями, страхованием и внедрением механизации.
Иначе даже высокий урожай может обернуться для фермеров дополнительными затратами и нереализованной продукцией.
