Ежегодный уровень потребления основных продуктов питания населением Грузии вырос. Об этом свидетельствует доклад «Сельское хозяйство Грузии 2025», опубликованный Национальной статистической службой, в котором показана динамика продовольственной безопасности страны и рациона питания населения.
Согласно продовольственному балансу, рост потребления зафиксирован почти по всем основным компонентам, в то время как снижение наблюдается только по некоторым видам мяса. Стоит отметить, что достижение самообеспеченности страны в стратегических областях остается проблемой и по сей день.
Согласно данным Geostat, среднее годовое потребление на душу населения выглядит следующим образом: (2025)
Молоко и молочные продукты: 201 килограмм (194 килограмма в 2024 году)
Яйца: 166 единиц (163 единицы в 2024 году).
Пшеничная мука: 111 килограммов (108 килограммов в 2024 году).
Овощи: 60 килограммов (55 килограммов в 2024 году).
Картофель: 48 килограммов (47 килограммов в 2024 году).
Кукуруза: 36 килограммов (33 килограмма в 2024 году).
Виноград и вино: 18 килограммов (15 килограммов в 2024 году).
Что касается мясной продукции, то показатели распределяются следующим образом:
Мясо птицы: 22 килограмма (23 килограмма в 2024 году).
Свинина: 16 килограммов (15 килограммов в 2024 году).
Говядина: 8 килограммов (9 килограммов в 2024 году).
Баранина и козлятина: 1 килограмм (показатель не изменился).
