Общество Ахалцихе

В Ахалцихе выявлены нарушения в производстве молочных продуктов

---

Сотрудники Национального агентства продовольствия Грузии образцы молочных продуктов разных наименований отправили в гослабораторию сельского хозяйства с целью выявления растительных жиров. В результате лабораторного исследования 96 образцов растительные жиры были обнаружены в восьми продуктах 6-и производителей. На экспертизу были взяты образцы сулугуни, сыра имерули и кархнули, сметаны, творога, мацони.

Растительные жиры были найдены в молочных продуктах, производимых в Ахалцихе (Уравели), в Болниси, Батуми и Тбилиси.

Реализаторы молочной продукции, содержащей растительные жиры, были оштрафованы. Инспекторы обязали их изъять продукцию из реализации.

Согласно техническому регламенту о молоке и молочных продуктах, который вступил в силу с августа 2015 года, недопустимо, чтобы молочные продукты (мацони, сметана, творог, сыр, масло и так далее) содержали растительные жиры или другие смешанные жиры.