11 февраля в Ахалкалаки во дворе церкви Сурб Хач завершился фестиваль арисы – армянского традиционного блюда, стартовавший по району 5 февраля и посвященный празднику Бун Барекендан (Истинная масленица).

Открытие фестиваля состоялось в церкви Сурб Хач в Ахалкалаки со святой литургии, которую отслужил священник Тер Егише Арутюнян. Духовный пастырь Ахалкалакского района Тер Татев Марукян представил значение дня, также прочитал Энциклику Его Святейшества Гарегина II, Католикоса всех армян, по случаю Первой Армянской республики и 100-летия героических майских сражений. По завершении литургии всех присутствующих пригласили во двор церкви Сурб Хач, чтобы они стали участниками фестиваля арисы. Во дворе церкви священник Тер Татев Марукян рассказал о традиции приготовления арисы, затем поздравил всех присутствующих в связи с фестивалем, предшествующем 48-дневному Великому Посту, пожелав всем физически окрепшим, с сильной верой и крепким духом встретить праздник чудесного Воскресения Спасителя.

Затем арису благословили, после чего хозяйки в традиционных передниках раздали блюдо присутствующим. В культурной части фестиваля состоялись выступления участников общего викариата Самцхе-Джавахети и Цалки танцевального ансамбля «Зартонк», а также танцевального ансамбля «Вачиан», с номерами также выступили ученики хора при викариате, в том числе и учащиеся воскресной школы, действующей при церкви Сурб Хач в Ахалкалаки.

От своей семьи арису также преподнес крестный церкви Сурб Хач в Ахалкалаки Матевос Варданян.

В канун Великого Поста под патронажем общего викариата Самцхе-Джавахети и Цалки во всех божьих храмах отметили фестиваль арисы, в ходе которой помимо святой литургии верующим представляли значение и смысл Великого Поста, Барекендана, а также подчеркивали особенность национального блюда. Во всех церквях фестиваль арисы сопровождался традиционными армянскими песнями и танцами.