С 1 июля вводятся новые регуляции на молочную продукцию

---

С 1 июля в Грузии в силу вступают новые регуляции в отношении молочной промышленности.

В частности, они касаются употребления названий «сыр» и «масло». Согласно новым правилам, сыром и маслом могут быть признаны только те продукты, которые производятся из натурального молока. Продукция из порошка таковой признаваться не будет, соответственно, производители не смогут написать на этикетках «сыр» или «масло».

Соответствующие изменения уже внесены в законодательство.

Кроме этого, вносится поправка в толкование понятия «масло с низким содержанием жира». В частности, таковым может быть признан продукт, в котором содержание молочного жира не меньше 39% и не больше 79%.

При этом, в силе остается регуляция, согласно которой незаконным является употребление понятия «масло» как производителями, так и торговыми объектами, в случае, если продукт произведен на основе растительного, или какого-либо другого, кроме молочного жира.

В случае нарушения закона предусматриваются штрафные санкции – на первый раз 400 лари, в случае второго нарушения в течение 1 года – 1200 лари.

По словам главы Национального агентства безопасности продовольствия Зураба Чекуришвили, необходимость внесения такого рода изменений в законодательство связано с тем, что в последнее время молочные предприятия часто использовали порошковое молоко при производстве сыра и масла, чем создавали неравные конкурентные условия компаниям, которые не нарушали технологий производства.

«Целью новых регуляций является как защита интересов потребителей, так и стимулирование добросовестного бизнеса, рост уровня конкуренции на рынке, и развитие животноводства в стране» – заявил он.

Материал из сайта Bizzone.info