«Дешевое сухое молоко препятствует производству сырого молока»

---

«Сухое молоко поступает в страну по низкой цене и тормозит производство сырого молока и молочных продуктов», — заявил в интервью BusinessPressNews глава Ассоциации производителей зерна Николоз Бениаидзе.

По его словам, для регулирования сложившейся ситуации на рынке может потребоваться введение временной пошлины на импорт сухого молока.

«Сухое молоко ввозится в страну по низкой цене и препятствует производству сырого молока и молочных продуктов». Кроме того, на рынке присутствует подделка — продукты, которые должны производиться только из сырого молока, производятся из порошка.

Возможно, также необходимо будет ввести временную пошлину на сухое молоко, чтобы оно могло конкурировать с сырым молоком и не дать производителям фальшивой продукции обманывать потребителей и поставлять им нездоровую продукцию, поскольку немаркированная продукция, как известно, опасна.

В силу вступает изменение, в результате которого семилетние кредиты для молочного животноводства увеличиваются до 10 миллионов, при этом часть процентов финансируется государством. «Несмотря на 70-процентный дефицит сырого молока в стране, отрасль все еще растет и требует вмешательства для регулирования фальсификации», — отмечает Бениаидзе.

Что касается текущего периода, то Бениаидзе отмечает, что в настоящее время производство сокращается из-за сезона.

«В этот период производство снижается из-за сезонности». Знаете ли вы, что в стране 400 000 коров, которые телятся весной и постепенно начнут давать молоко с марта? До этого периода молоко на местном рынке находится в самом дефицитном состоянии. «Сезонность влияет на страну, поскольку у нас нет организованных хозяйств, которые обеспечивали бы производство одинакового объема молочной продукции из года в год», — сказал Николоз Бениаидзе.

Примечательно, что производство молока в Грузии в 2024 году сократилось. В частности, в 2023 году в стране было произведено 584,3 млн литров молока, тогда как в прошлом году этот показатель снизился до 570,7 млн ​​литров.

На фоне всего этого импорт увеличивается. В частности, в январе 2025 года годовой импорт молока и сливок в Грузию вырос вдвое. Например, если в январе 2024 года было импортировано 913 тонн (на сумму 1,14 млн долларов США) молока и сливок, то за тот же период этого года в страну поступило 1835 тонн (на сумму 1,85 млн долларов США) молока и сливок.

Что касается импорта сухого молока, то за тот же период он увеличился на 75%. В частности, в январе 2025 года было импортировано 1367 тонн сухого молока на сумму 3,21 млн долларов США против 782 тонн на сумму 1,82 млн долларов США за аналогичный период прошлого года.