В этом году в муниципалитете Ахалкалаки крупные и мелкие фермеры жалуются на то, что некоторые сорта картофеля сгнили в почве. О наиболее подходящих для нашего региона сортах картофеля мы поговорили с фермером Егишем Агаджаняном.
Егиш Агаджанян уже много лет занимается выращиванием картофеля. Он выделяет несколько сортов картофеля, наиболее подходящих для климатических условий нашего региона.
«Самое подходящий сеянец — сорт «Джелли», он устойчив, имеет иммунитет к различным заболеваниям, имеет как высокую урожайность и так и высокий спрос. Далее следует сорт «Марфона». Для покупателей сейчас сажаем очень много сорта «Аризона», но до качества «Джелли» он не дотягивает. Для меня сорт «Агрия» считался картофелем номер один, но сейчас он уже не имеет того качества, представьте, я один год посеял, тогда сорт был новым и продал весь урожай, но больше не сеял, качества нет. Некоторые сеют и сдают на завод по производству чипсов», – говорит специалист.
Для приготовления чипсов покупают и картофель сорта «Омега», который не очень распространен.
Говоря о самых «слабых» сортах картофеля, специалист отмечает, что слабых семян не бывает, просто каждый год складываются благоприятные погодные условия для того или иного вида семян и, соответственно, обеспечивается высокий урожай.
«В этом году, например, «умер» сорт «София», можно сказать, что 70% урожая мы оставили в земле, потому что он сгнил. Среди других сортов также были сгнившие, но не так много», — добавляет он.
Примечательно, что несколько лет назад именно в Ахалкалаки стали выращивать новые виды семян, как ввезенные из других стран, так и местные. Одним из таких сортов был сорт сеянца «Антц».
Директор бизнес-центра Ахалкалаки Махаре Мацукатов уже много лет занимается производством новых семян картофеля, но сейчас сожалеет, что эти проекты были остановлены.
«В 2016 году мы впервые в Джавахети сертифицировали семенной картофель, это была пилотная программа, и мы смогли реализовать его здесь. На тот момент наши семена были из Эстонии, это были позднеспелые семена называемые «Антц». То есть мы получили элитные сеянцы, и из элитного мы получили А класс, и оно весь год проходило специальную сертификацию, то есть мы проводили мониторинг на полях, мы смотрели на X и Y, а также на разные вирусы, эти вирусы были под наблюдением в течение года».
Сеянцы картофеля «Антц» распространялись в Ахалкалаки в течение 4-5 лет и продавались по цене 1,20-1,50 лари. У него была довольно высокая урожайность, но когда проект закончился, прекратилось и производство новых сеянцев.
Во второй раз муниципалитет получил новые сеянцы в рамках проекта USAID. В рамках этого проекта уже начали выращивать местные грузинские семена.
«Мы начали выращивать сеянцы сортов «Красный месхетинский», «Джавахетский» и «Цкриала». «Красный месхетинский» — позднеспелые семена, а семена «Джавахетский» и «Цкриала» — средне раннеспелые и средне позднеспелые сорта, эти семена также полностью себя оправдали. К сожалению, этот проект также закрылся, и мы не смогли продолжить исследования. Я всегда советую фермерам, если они хотят заняться производством семян, им следует подумать о том, чтобы делать все это профессионально. Производство столового картофеля одно, производство семенного картофеля – другое. Именно поэтому им следует знать технологию производства семенного картофеля и пройти сертификацию, ведь сертифицированная продукция в два-три раза дороже. Я не сомневаюсь, что рано или поздно в Ахалкалаки будет внедрена культура производства семенного картофеля», – заключает Махаре Мацукатов.