Замёрзший, грязный и дешёвый урожай

---

В Ахалкалакском муниципалитете сбор урожая картофеля запоздал, но уже близится к завершению. Jnews поговорил с агрономом Егише Агаджаняном о процессе сбора урожая картофеля, урожайности, хранении и реализации собранного урожая.

По причине плохих погодных условий в этом году сельчане не смогли вовремя приступить к сбору урожая.

После того, как дожди прекратились, как только почва подсохла, сельчане приступили к работе, но не успели выкопать урожай из земли, снова наступила дождливая погода, после который последовали заморозки. У некоторых урожай подморозило.

Агроном Егише Агаджанян уже много лет занимается выращиванием картофеля. По его словам, этот год выдался более урожайным, чем прошлый, но цена на картофель низкая.

«Самая главная ошибка заключается в том, что мы не понимаем, сможем реализовать урожай или нет, всё сеем и сеем. Мы не могли собрать урожай из земли, погодные условия не позволяли, рабочей силы не хватало, а картофельных полей было очень много».

По словам агронома, многие не успели вовремя собрать урожай, в результате чего картофель подморозило.

«Картофель промерз минимум на 2 см, теперь если вы попробуете съесть обмороженный картофель, то он будет сладким на вкус. Семенной картофель также уже стал проблемой. Это очень опасно, люди могут не догадываясь посеять «обмороженный» картофель, а во время сбора урожая начнут «проливать слезы», потому что «обмороженная» картошка однозначно не дает урожая».

Говоря о цене на картофель, Егише говорит, что на сегодняшний день, если фермер продаст свой урожай за 60 или 70 тетри, он все равно не получит прибыли.

«Сначала цена составляла 60 тетри, а сейчас можно продавать до 70 тетри. У нас перекупщик получает гораздо больше прибыли, чем фермер, он зарабатывает 10-12 тетри, а фермеры, если продают по 45-50 тетри, не получают даже двух-трех копеек прибыли. Самое печальное, что люди не проводят рассчетов. Если стоимость колеблется в пределах 37-38 тетри, то в чем смысл, я уже не говорю о людском труде».

По словам агронома, в Ахалкалакском муниципалитете и в следующем году будет много тех, кто посадит картофель.

«Когда остается картошка, то все думают, что в следующем году немногие посадят картофель и все посадят. Мы вновь столкнемся с этой же проблемой».

Фермеры отмечают, что в этом году беспрецедентным был не только урожай картофеля, но и рабочая сила. За сбор, погрузку и выполнение работы посуточные рабочие требовали от 100 до 120 лари.

Сегодня в Ахалкалакском муниципалитете мало людей, которые не успели выкопать картофель. По словам специалиста, если будет хорошая погода, то за неделю закончат. А картофель, уже хранящийся на складах, грязный, его чистка и сортировка отнимает не только много времени, но и требует затрат.