27.11.2024 | Новости
В молодежном центре Ахалкалаки сегодня, 13 ноября отметили праздник осеннего урожая, песней танцами, выставив блага осени, а также на месте приготовив традиционный запечённый картофель.
Мероприятие прошло во дворе молодежного центра, под открытым небом.
Были выставлены все селськохозяйственные и бахчевые культуры, которые выращиваются в Ахалкалакском муниципалитете.
Картофель и зерновые были главными экспонатами выставки.
Руками воспитанников молодежного центра были приготовлены традиционная Хапама, Похиндз и Пенир Папаси. На праздничном столе кроме этих блюд и овощей было также много разных солении, сухофруктов. Воспитанники центра в процессе готовили некоторые блюда. Все это сопровождалось песнями, танцами и чтением стихов.
“Это очень важно для молодежи, мы должны периодически ей показывать наши национальные блюда, Похинц, Пенир Папаси и другие, чтобы они не были забыты”,- сказала ответственная Молодежного центра Ахалкалаки Карине Татевосян.
Мероприятие завершилось дегустацией приготовленных блюд.
