Վրաստանը կկարողանա հավի միս արտահանել Չինաստան։ Համապատասխան դրույթը պարունակվում է երկու երկրների գյուղատնտեսության նախարարությունների միջև ստորագրված հուշագրում։
Վրաստանի գյուղատնտեսության նախարար Դավիթ Սոնգուլաշվիլին համաձայնագիրն անվանել է «շատ կարևոր»՝ նշելով, որ այն թույլ կտա «հետագայում ավելացնել գյուղատնտեսական արտադրությունը և ամրապնդել երկրի տնտեսությունը»։
Մասնագետները կասկածանքով են մոտենում 1.4 միլիարդից ավելի չինացի սպառողներին վրացական հավով մատակարարելու ծրագրերին: Վրաստանի թռչնաբուծության զարգացման ասոցիացիայի ղեկավար Զուրաբ Ուչումբեգաշվիլիի խոսքով՝ տեղական արտադրությունն այժմ ծածկում է ներքին պահանջարկի միայն 30-32%-ը: Ազգային վիճակագրական ծառայության տվյալներով՝ հունվարից սեպտեմբեր Վրաստանը ներմուծել է մոտ 59,300 տոննա թռչնամիս և ենթամթերք՝ 88.5 միլիոն դոլար արժողությամբ: Մատակարարման առումով Չինաստանը առաջատարն է աշխարհում՝ ներմուծելով 17,900 տոննա՝ 30.7 միլիոն դոլար արժողությամբ: Սա գերազանցում է Ուկրաինայից (6,600 տոննա) և Բրազիլիայից (8,100 տոննա) մատակարարումների համակցված քանակը, որոնք զբաղեցնում են երկրորդ և երրորդ տեղերը:
Ուչումբեգաշվիլին ենթադրում է, որ Չինաստանը հիմնականում հետաքրքրված է վրացական ենթամթերքով և, մասնավորապես, հավի տոտիկներով։
«Շատերը կարող են տրամաբանորեն հարցնել. եթե մենք այդքան շատ հավ ենք գնում Չինաստանից, ապա ինչո՞ւ է նրանց պետք մեր արտադրանքը։ Փաստն այն է, որ Վրաստանը հիմնականում Չինաստանից ներմուծում է հավի ֆիլե՝ սպիտակ միս, որը մեծ պահանջարկ ունի տեղական շուկայում։ Չինաստանում, ընդհակառակը, հավի տոտիկները համարվում են նրբահամ ուտեստ», — bm.ge-ին ասել է Ուչումբեգաշվիլին։
Նրա խոսքով՝ համաձայնագիրը կարող է խթանել Վրաստանում թռչնաբուծության զարգացումը և որոշ արտադրողների վերաուղղորդումը հավի տոտիկների արտահանմանը։
Հավի տոտիկները չինական խոհանոցի տարածված մթերք են. դրանք եփում են, տապակում և ավելացնում ապուրներին ու սոուսներին: Չինաստանը տարեկան ներմուծում է 300,000-400,000 տոննա հավի ոտքեր, որը կազմում է հավի բոլոր ներմուծումների մինչև կեսը:
Նախկինում Միացյալ Նահանգները մնում էր խոշորագույն մատակարարը՝ 2022 թվականին Չինաստան արտահանելով մոտ 134 միլիոն կգ հավի տոտիկներ՝ 550 միլիոն դոլար արժողությամբ։ Վերջին տարիներին Բրազիլիան և Արգենտինան դարձել են առաջատարներ, ինչը պայմանավորված է Պեկինի և Վաշինգտոնի միջև առևտրային վեճերով։
